Berenjenasasadas al microondas. Hacerlas al horno en rodajas. Berenjena asada en rodajas servida con yogurt. Hacer las berenjenas asadas al horno con queso. Berenjenas asadas en rodajas con queso. Hacerlas a la plancha. Añadirles otros ingredientes con miel. Hacer berenjenas rellenas. Receta de berenjenas
Lasberenjenas son una hortaliza imprescindible en cualquier dieta, gracias a sus propiedades diuréticas, para controlar el colesterol y sus beneficios para la digestión.¡Y además se pueden disfrutar de mil y una formas!Puedes preparar berenjenas de queso, rellenas de champiñones, al ajillo o a la boloñesa.Un sinfín de platos queLaberenjena es originaria del sudeste de la India y tiene más de 4.000 años de historia. Es un producto con un alto contenido en agua y fibra, rica en potasio, magnesio y vitamina B1 y B6. Como su color morado tan brillante nos indica, las berenjenas poseen un alto contenido en antocianinas, de acción antioxidante.Preparaciónde las berenjenas rellenas de setas: Lavamos las berenjenas, las secamos, partimos por la mitad a lo largo y las introducimos en el microondas entre 12 – 15 minutos a máxima potencia. Retiramos y dejamos enfriar un poco. Vaciamos la pulpa con la ayuda de una cuchara, reservamos. Limpiamos las setas y las cortamos en trocitos Hablamosde este escurreplatos especial para colocar en la esquina de la cocina. Es de plástico rígido y costaba 55,99 euros, pero ahora está rebajado un 67% , o lo que es lo mismo, a 17,79