Existenmuchas variaciones de marinada para las chuletas de cordero, pero las más populares suelen contener una combinación de ingredientes ácidos, como el jugo de limón o vinagre, y condimentos, como hierbas frescas, especias y aceite de oliva. El ácido ayuda a ablandar la carne, mientras que los condimentos aportan sabor.
Chuletaso costillas de cordero suelen ser ideales para recetas de cordero asado, a la plancha o en barbacoa, como en esta receta básica, que incluye la posibilidad de marinar la carne. Ingredientes para 4 personas. 16 chuletas o costillas de cordero ; Pimienta; Aceite y sal; Para marinar la carne (opcional) 3 dientes de ajo; 2 cucharas de
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como marinar chuletas de cordero
